Средство используют как растительное сырье для приготовления настоев, когда нужно мягко поддержать аппетит и пищеварение. Горькие вещества полыни раздражают вкусовые рецепторы и рефлекторно усиливают выделение пищеварительных соков. Не подходит при повышенной чувствительности к растению.